静岡市駿河区・みなみ町の和食居酒屋
港の朝獲れ鮮魚と、契約農家の野菜。
献立は月替わり。個室もご用意しています。
✓当日のお席のご相談OK ✓個室は2名様からご利用いただけます
Concept
暦のうえの季節を、そのまま皿の上へ。
店名の由来です。
鮮魚は毎朝、店主が市場で仕入れます。
その日に揚がったものしか置かないため、刺身の内容は日替わりです。
焼き鳥も焼き魚も、ガスは使わず備長炭で焼き上げます。
強い遠火で表面はぱりっと、中はふっくら。
毎月一日に献立を書き換えます。
春は桜えび、夏は鱧、秋はきのこ、冬は牡蠣。同じ月に二度来ても楽しめる小鉢を揃えます。
Gallery
Information
| 店名 | 旬菜屋 こよみ亭 |
|---|---|
| 住所 | 静岡市駿河区みなみ町0-0-0 |
| 電話 | 054-000-0001 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00(料理L.O.22:00/ドリンクL.O.22:30) |
| 定休日 | 日曜 |
| 席数 | カウンター8席・テーブル16席・掘りごたつ個室3室(2〜8名様) |
| お支払い | 現金・各種クレジットカード・QRコード決済 |
| アクセス | 専用駐車場はございません。 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
FAQ